Arroz de Couve Flor

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Detalhes
da
receita

20

MINUTOS

2

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Ingredientes

1 pacote de Couve Flor D’aucy congelada 300g
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de Cebola picada D’aucy congelada 300g
1 colher (sopa) de Alho picado D’aucy congelado 300g
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de noz moscada ralada

Modo de Preparo

1. Em uma panela com água fervente, coloque a couve flor ainda congelada por no máximo 1 minuto para cozinhar.
2. Retire com o auxílio de uma peneira.
3. Em seguida, processe delicadamente a couve flor em um liquidificador ou com um mixer. Reserve.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
5. Em seguida adicione a couve flor reservada.
6. Tempere com a salsinha, o sal e a noz moscada.
7. Refogue rapidamente, desligue o fogo e sirva.