1 embalagem de Couve Flor D'aucy 300g
2 col (sopa) de azeite
2 col (sopa) de Cebola picada congelada D'aucy 300g
1 col (sopa) de Alho picado D'aucy congelado 300g
4 col (sopa) de salsinha picada
1 col (chá) de sal
½ col (chá) de noz moscada ralada
1. Em uma panela com água fervente, coloque a couve-flor ainda congelada por no máximo 1 minuto para descongelar.
2. Retire com o auxílio de uma peneira.
3. Em seguida, processe delicadamente a couve flor em um liquidificador ou com um mixer. Reserve.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
5. Em seguida adicione a couve flor reservada.
6. Tempere com a salsinha, o sal e a noz moscada.
7. Refogue rapidamente, desligue o fogo e sirva.
