Salada de Tabule de Quinoa com Legumes

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Detalhes
da
receita

20

Minutos

5

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de Cebola picada D’aucy congelada 300g
1 colher (sopa) de Alho picado D’aucy congelado 300g
1 pacote de Mistura Caribenha D’aucy congelada 300g
½ xícara (chá) de quinoa cozida
½ limão espremido
2 colheres (sopa) de hortelã picada
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta do reino moída

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Em seguida adicione a Mistura Caribenha ainda congelada e refogue rapidamente.
3. Acrescente a quinoa cozida, misture delicadamente e tempere com o limão, a hortelã, o sal e a pimenta.
4. Retire do fogo e reserve na geladeira por 10 minutos.
5. Sirva em seguida.

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