Edamame em vagem

Edamame em vagem

Congelada D'aucy

O edamame nada mais é do que a soja colhida antes de amadurecer, seu consumo é muito comum e popular nos países asiáticos. É conhecido em muitos locais como “superalimento” devido sua riqueza nutricional; podemos citar: ferro, cálcio, ácido fólico, vitamina C, vitamina E, fibras e ômega 3. Os nutrientes presentes no edamame podem auxiliar no emagrecimento, devido a sua quantidade de fibras que causam o saciamento por um período maior, auxiliar no bom funcionamento do intestino, na prevenção de anemias, na redução do colesterol, no alivio de sintomas da menopausa, na saúde do coração, pois auxilia na redução do colesterol, na produção de hormônios como serotonina e dopamina que atuam regulando o humor, o sono e o apetite entre outros!